Start præcist.
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
En afmålt kaffeopskrift og en enkel trin-for-trin-timer, skabt til mobilen i din hånd.
Din valgte opskrift
Origami Dripper
Oprindelige mængder og instruktioner. Opskriften er ikke beregnet på ny.
Formaling: Mellem
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 220 g vand ved 93 °C og måltid 2:35.
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 14 g coffee, 220 g water at 93°C, with a target time of 2:35.
SÅDAN BRUGER DU RESULTATET
Vej kaffe og vand. Følg temperatur og tid, før du ændrer opskriften.
Vent tres sekunder efter brygning. Sødme og fejl er lettere at finde, når kaffen er kølet lidt af.
Juster formalingen først. Hold dosis, vand og teknik fast, så den næste kop lærer dig noget.