V60 med to hældninger til hverdagen
Bloom med 45 g i 35 sekunder, hæld til 150 g og afslut ved 250 g. En kort, gentagelig rutine til en klar kop.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 2:45
REDAKTIONEL OPSKRIFTSSAMLING
Opskriftsatlas
Vælg et gentageligt udgangspunkt til bryggeren og situationen foran dig.Hurtigkølet citrus-V60
Læg 120 g is i serveringskanden og bryg med 200 g varmt vand. Sving til isen næsten er smeltet, og server straks.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 2:50
Lang AeroPress til skrivebordet
Bryg med 220 g vand, pres roligt og tilsæt 60 g bypass-vand. Det giver en ren, længere kop uden at presse for meget vand gennem kaffen.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 280 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 2:30
Kakaoagtig koffeinfri AeroPress
Rør forsigtigt, lad trække i 90 sekunder og pres langsomt. Den lavere temperatur beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 88 °C
- Tid
- 2:40
Lille portion i stempelkande
Hæld alt vandet i, rør én gang, lad trække i fire minutter, bryd skorpen og vent endnu et minut før presning og fuld servering.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 5:00
Clever med vand først
Tilsæt vand før kaffe, rør roligt og lad trække i to minutter før aftapning. Metoden giver mere ensartet gennemløb på fælles kontorkværne.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:15
Morgenbryg i Chemex
Bloom med 125 g og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filterkanten. Sving én gang efter sidste hældning.
- Kaffe
- 42 g
- Vand
- 700 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 5:30
Naturlig sødme i Kalita
Brug 55 g til bloom og tre lige store pulser. Moderat temperatur og begrænset bevægelse holder frugtnoterne klare.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 288 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 3:00
Mokakande på lav varme
Fyld varmt vand til ventilen, brug lav varme og køl bunden, når strålen bliver lys. Pres ikke kaffen i kurven.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 180 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 4:30
Cold brew i køleskabsglas
Bland kaffe og stuetempereret vand, sæt på køl i fjorten timer og filtrer gennem papir. Server direkte over is, ikke som koncentrat.
- Kaffe
- 60 g
- Vand
- 900 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 14:00
Half-caf i stempelkande til aftenen
Bland 12 g almindelig kaffe med 12 g koffeinfri før formaling. Brug omtrent samme ristningsgrad for en jævn ekstraktion.
- Kaffe
- 24 g
- Vand
- 400 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 5:15
Lysristet Clever til termokande
Forvarm brygger og termokande, lad trække i to minutter og tap helt af. Den lidt stærkere opskrift holder sig tydelig i stål.
- Kaffe
- 31 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:45
V60 — Rolig kop til én
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 230 g vand ved 94 °C og måltid 2:45.
- Kaffe
- 14 g
- Vand
- 230 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 2:45
V60 — To kopper til bordet
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 27 g kaffe, 440 g vand ved 94 °C og måltid 3:35.
- Kaffe
- 27 g
- Vand
- 440 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:35
V60 — Klarhed til tidlig vagt
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 320 g vand ved 95 °C og måltid 3:10.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:10
V60 — Koffeinfri til sen vagt
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 270 g vand ved 91 °C og måltid 3:10.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 270 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 3:10
V60 — Fire timer i termokande
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 26 g kaffe, 410 g vand ved 95 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 26 g
- Vand
- 410 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:15
V60 — Kompakt på rejsen
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 240 g vand ved 93 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:50
V60 — Hurtigkølet servering
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 300 g vand ved 94 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 2:50
V60 — Tæt lysristet kaffe
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 300 g vand ved 96 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 96 °C
- Tid
- 3:15
V60 — Mellemristet til hverdagen
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 94 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:00
V60 — Skånsom mørkristet kaffe
Bloom med tre gange kaffens vægt, og afslut med to rolige cirkulære hældninger. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 290 g vand ved 90 °C og måltid 2:45.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 2:45
AeroPress — Rolig kop til én
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 13 g kaffe, 190 g vand ved 92 °C og måltid 2:00.
- Kaffe
- 13 g
- Vand
- 190 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:00
AeroPress — To kopper til bordet
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 300 g vand ved 92 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:50
AeroPress — Klarhed til tidlig vagt
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 260 g vand ved 93 °C og måltid 2:25.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 260 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:25
AeroPress — Koffeinfri til sen vagt
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 230 g vand ved 89 °C og måltid 2:25.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 230 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 2:25
AeroPress — Fire timer i termokande
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 300 g vand ved 93 °C og måltid 2:30.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:30
AeroPress — Kompakt på rejsen
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 13 g kaffe, 200 g vand ved 91 °C og måltid 2:05.
- Kaffe
- 13 g
- Vand
- 200 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 2:05
AeroPress — Hurtigkølet servering
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 250 g vand ved 92 °C og måltid 2:05.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:05
AeroPress — Tæt lysristet kaffe
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 250 g vand ved 94 °C og måltid 2:30.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 2:30
AeroPress — Mellemristet til hverdagen
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 250 g vand ved 92 °C og måltid 2:15.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:15
AeroPress — Skånsom mørkristet kaffe
Hæld alt vandet i, rør forsigtigt, lad trække og pres derefter jævnt i tredive sekunder. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 240 g vand ved 88 °C og måltid 2:00.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 88 °C
- Tid
- 2:00
Stempelkande — Rolig kop til én
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 93 °C og måltid 4:45.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 4:45
Stempelkande — To kopper til bordet
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 37 g kaffe, 580 g vand ved 93 °C og måltid 5:35.
- Kaffe
- 37 g
- Vand
- 580 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 5:35
Stempelkande — Klarhed til tidlig vagt
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 27 g kaffe, 420 g vand ved 94 °C og måltid 5:10.
- Kaffe
- 27 g
- Vand
- 420 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 5:10
Stempelkande — Koffeinfri til sen vagt
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 24 g kaffe, 360 g vand ved 90 °C og måltid 5:10.
- Kaffe
- 24 g
- Vand
- 360 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 5:10
Stempelkande — Fire timer i termokande
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 36 g kaffe, 540 g vand ved 94 °C og måltid 5:15.
- Kaffe
- 36 g
- Vand
- 540 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 5:15
Stempelkande — Kompakt på rejsen
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 21 g kaffe, 320 g vand ved 92 °C og måltid 4:50.
- Kaffe
- 21 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 4:50
Stempelkande — Hurtigkølet servering
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 28 g kaffe, 400 g vand ved 93 °C og måltid 4:50.
- Kaffe
- 28 g
- Vand
- 400 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 4:50
Stempelkande — Tæt lysristet kaffe
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 25 g kaffe, 400 g vand ved 95 °C og måltid 5:15.
- Kaffe
- 25 g
- Vand
- 400 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 5:15
Stempelkande — Mellemristet til hverdagen
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 26 g kaffe, 400 g vand ved 93 °C og måltid 5:00.
- Kaffe
- 26 g
- Vand
- 400 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 5:00
Stempelkande — Skånsom mørkristet kaffe
Hæld alt vandet i, lad trække urørt, bryd skorpen og hæld ud straks efter en langsom presning. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 25 g kaffe, 380 g vand ved 89 °C og måltid 4:45.
- Kaffe
- 25 g
- Vand
- 380 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 4:45
Clever Dripper — Rolig kop til én
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 240 g vand ved 93 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:00
Clever Dripper — To kopper til bordet
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 29 g kaffe, 460 g vand ved 93 °C og måltid 3:50.
- Kaffe
- 29 g
- Vand
- 460 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:50
Clever Dripper — Klarhed til tidlig vagt
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 21 g kaffe, 340 g vand ved 94 °C og måltid 3:25.
- Kaffe
- 21 g
- Vand
- 340 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:25
Clever Dripper — Koffeinfri til sen vagt
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 290 g vand ved 90 °C og måltid 3:25.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:25
Clever Dripper — Fire timer i termokande
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 27 g kaffe, 430 g vand ved 94 °C og måltid 3:30.
- Kaffe
- 27 g
- Vand
- 430 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:30
Clever Dripper — Kompakt på rejsen
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 260 g vand ved 92 °C og måltid 3:05.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 260 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 3:05
Clever Dripper — Hurtigkølet servering
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 21 g kaffe, 320 g vand ved 93 °C og måltid 3:05.
- Kaffe
- 21 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:05
Clever Dripper — Tæt lysristet kaffe
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 320 g vand ved 95 °C og måltid 3:30.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:30
Clever Dripper — Mellemristet til hverdagen
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 320 g vand ved 93 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:15
Clever Dripper — Skånsom mørkristet kaffe
Tilsæt vand først, rør efter kaffen, lad trække i to minutter og tap helt ned i koppen. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 89 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 3:00
Chemex — Rolig kop til én
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 23 g kaffe, 380 g vand ved 94 °C og måltid 4:15.
- Kaffe
- 23 g
- Vand
- 380 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 4:15
Chemex — To kopper til bordet
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 44 g kaffe, 730 g vand ved 94 °C og måltid 5:05.
- Kaffe
- 44 g
- Vand
- 730 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 5:05
Chemex — Klarhed til tidlig vagt
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 32 g kaffe, 530 g vand ved 95 °C og måltid 4:40.
- Kaffe
- 32 g
- Vand
- 530 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 4:40
Chemex — Koffeinfri til sen vagt
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 28 g kaffe, 450 g vand ved 91 °C og måltid 4:40.
- Kaffe
- 28 g
- Vand
- 450 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 4:40
Chemex — Fire timer i termokande
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 42 g kaffe, 680 g vand ved 95 °C og måltid 4:45.
- Kaffe
- 42 g
- Vand
- 680 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 4:45
Chemex — Kompakt på rejsen
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 24 g kaffe, 400 g vand ved 93 °C og måltid 4:20.
- Kaffe
- 24 g
- Vand
- 400 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 4:20
Chemex — Hurtigkølet servering
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 32 g kaffe, 500 g vand ved 94 °C og måltid 4:20.
- Kaffe
- 32 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 4:20
Chemex — Tæt lysristet kaffe
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 29 g kaffe, 500 g vand ved 96 °C og måltid 4:45.
- Kaffe
- 29 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 96 °C
- Tid
- 4:45
Chemex — Mellemristet til hverdagen
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 30 g kaffe, 500 g vand ved 94 °C og måltid 4:30.
- Kaffe
- 30 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 4:30
Chemex — Skånsom mørkristet kaffe
Skyl papiret grundigt, bloom og brug derefter tre kontrollerede hældninger uden at fylde over filtersømmen. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 30 g kaffe, 480 g vand ved 90 °C og måltid 4:15.
- Kaffe
- 30 g
- Vand
- 480 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 4:15
Kalita Wave — Rolig kop til én
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 230 g vand ved 93 °C og måltid 2:45.
- Kaffe
- 14 g
- Vand
- 230 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:45
Kalita Wave — To kopper til bordet
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 28 g kaffe, 440 g vand ved 93 °C og måltid 3:35.
- Kaffe
- 28 g
- Vand
- 440 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:35
Kalita Wave — Klarhed til tidlig vagt
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 320 g vand ved 94 °C og måltid 3:10.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:10
Kalita Wave — Koffeinfri til sen vagt
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 270 g vand ved 90 °C og måltid 3:10.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 270 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:10
Kalita Wave — Fire timer i termokande
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 26 g kaffe, 410 g vand ved 94 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 26 g
- Vand
- 410 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:15
Kalita Wave — Kompakt på rejsen
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 240 g vand ved 92 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:50
Kalita Wave — Hurtigkølet servering
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 300 g vand ved 93 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:50
Kalita Wave — Tæt lysristet kaffe
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 300 g vand ved 95 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:15
Kalita Wave — Mellemristet til hverdagen
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 93 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:00
Kalita Wave — Skånsom mørkristet kaffe
Bloom én gang, hold derefter et lavt kaffelag med tre lige pulser og et forsigtigt afsluttende sving. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 290 g vand ved 89 °C og måltid 2:45.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 2:45
Mokakande — Rolig kop til én
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 150 g vand ved 90 °C og måltid 3:45.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 150 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:45
Mokakande — To kopper til bordet
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 26 g kaffe, 260 g vand ved 90 °C og måltid 4:35.
- Kaffe
- 26 g
- Vand
- 260 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 4:35
Mokakande — Klarhed til tidlig vagt
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 190 g vand ved 91 °C og måltid 4:10.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 190 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 4:10
Mokakande — Koffeinfri til sen vagt
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 160 g vand ved 87 °C og måltid 4:10.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 160 g
- Temperatur
- 87 °C
- Tid
- 4:10
Mokakande — Fire timer i termokande
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 25 g kaffe, 240 g vand ved 91 °C og måltid 4:15.
- Kaffe
- 25 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 4:15
Mokakande — Kompakt på rejsen
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 150 g vand ved 89 °C og måltid 3:50.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 150 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 3:50
Mokakande — Hurtigkølet servering
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 180 g vand ved 90 °C og måltid 3:50.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 180 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:50
Mokakande — Tæt lysristet kaffe
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 180 g vand ved 92 °C og måltid 4:15.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 180 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 4:15
Mokakande — Mellemristet til hverdagen
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 180 g vand ved 90 °C og måltid 4:00.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 180 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 4:00
Mokakande — Skånsom mørkristet kaffe
Start med varmt vand, hold kaffelaget løst, brug lav varme og køl bunden, før strålen begynder at sprutte. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 170 g vand ved 86 °C og måltid 3:45.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 170 g
- Temperatur
- 86 °C
- Tid
- 3:45
Cold brew — Rolig kop til én
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 30 g kaffe, 450 g vand ved 20 °C og måltid 11:00.
- Kaffe
- 30 g
- Vand
- 450 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 11:00
Cold brew — To kopper til bordet
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 58 g kaffe, 870 g vand ved 20 °C og måltid 13:00.
- Kaffe
- 58 g
- Vand
- 870 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 13:00
Cold brew — Klarhed til tidlig vagt
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 41 g kaffe, 630 g vand ved 20 °C og måltid 12:00.
- Kaffe
- 41 g
- Vand
- 630 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 12:00
Cold brew — Koffeinfri til sen vagt
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 37 g kaffe, 540 g vand ved 20 °C og måltid 11:00.
- Kaffe
- 37 g
- Vand
- 540 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 11:00
Cold brew — Fire timer i termokande
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 55 g kaffe, 810 g vand ved 20 °C og måltid 12:00.
- Kaffe
- 55 g
- Vand
- 810 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 12:00
Cold brew — Kompakt på rejsen
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 32 g kaffe, 480 g vand ved 20 °C og måltid 12:00.
- Kaffe
- 32 g
- Vand
- 480 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 12:00
Cold brew — Hurtigkølet servering
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 43 g kaffe, 600 g vand ved 20 °C og måltid 10:00.
- Kaffe
- 43 g
- Vand
- 600 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 10:00
Cold brew — Tæt lysristet kaffe
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 39 g kaffe, 600 g vand ved 20 °C og måltid 13:00.
- Kaffe
- 39 g
- Vand
- 600 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 13:00
Cold brew — Mellemristet til hverdagen
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 40 g kaffe, 600 g vand ved 20 °C og måltid 12:00.
- Kaffe
- 40 g
- Vand
- 600 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 12:00
Cold brew — Skånsom mørkristet kaffe
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 39 g kaffe, 570 g vand ved 20 °C og måltid 10:00.
- Kaffe
- 39 g
- Vand
- 570 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 10:00
Hario Switch — Rolig kop til én
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 15 g kaffe, 240 g vand ved 93 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 15 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:15
Hario Switch — To kopper til bordet
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 29 g kaffe, 460 g vand ved 93 °C og måltid 4:05.
- Kaffe
- 29 g
- Vand
- 460 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 4:05
Hario Switch — Klarhed til tidlig vagt
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 21 g kaffe, 340 g vand ved 94 °C og måltid 3:40.
- Kaffe
- 21 g
- Vand
- 340 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:40
Hario Switch — Koffeinfri til sen vagt
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 290 g vand ved 90 °C og måltid 3:40.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:40
Hario Switch — Fire timer i termokande
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 27 g kaffe, 430 g vand ved 94 °C og måltid 3:45.
- Kaffe
- 27 g
- Vand
- 430 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:45
Hario Switch — Kompakt på rejsen
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 16 g kaffe, 260 g vand ved 92 °C og måltid 3:20.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 260 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 3:20
Hario Switch — Hurtigkølet servering
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 21 g kaffe, 320 g vand ved 93 °C og måltid 3:20.
- Kaffe
- 21 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:20
Hario Switch — Tæt lysristet kaffe
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 320 g vand ved 95 °C og måltid 3:45.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:45
Hario Switch — Mellemristet til hverdagen
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 20 g kaffe, 320 g vand ved 93 °C og måltid 3:30.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:30
Hario Switch — Skånsom mørkristet kaffe
Bloom med åben ventil, luk under hovedtrækket, rør én gang og åbn uden mere bevægelse. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 300 g vand ved 89 °C og måltid 3:15.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 3:15
Origami Dripper — Rolig kop til én
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Tilpasset én frisk servering uden kaffe, der står tilbage i bryggeren. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 220 g vand ved 93 °C og måltid 2:35.
- Kaffe
- 14 g
- Vand
- 220 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:35
Origami Dripper — To kopper til bordet
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 26 g kaffe, 420 g vand ved 93 °C og måltid 3:25.
- Kaffe
- 26 g
- Vand
- 420 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 3:25
Origami Dripper — Klarhed til tidlig vagt
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. En lidt varmere og klar profil til en kop, før rummet er helt vågent. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 300 g vand ved 94 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:00
Origami Dripper — Koffeinfri til sen vagt
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Lavere varme og forsigtig bevægelse beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 260 g vand ved 90 °C og måltid 3:00.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 260 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 3:00
Origami Dripper — Fire timer i termokande
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. En lidt stærkere opskrift, som holder sig tydelig efter flere timer i en forvarmet stålbeholder. Udgangspunkt: 25 g kaffe, 390 g vand ved 94 °C og måltid 3:05.
- Kaffe
- 25 g
- Vand
- 390 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:05
Origami Dripper — Kompakt på rejsen
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 230 g vand ved 92 °C og måltid 2:40.
- Kaffe
- 14 g
- Vand
- 230 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:40
Origami Dripper — Hurtigkølet servering
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Gem en del af det afmålte vand som is og bryg den varme del direkte over isen. Udgangspunkt: 19 g kaffe, 290 g vand ved 93 °C og måltid 2:40.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:40
Origami Dripper — Tæt lysristet kaffe
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Højere varme og lidt længere kontakttid støtter sødmen i en tæt, lysristet kaffe. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 290 g vand ved 95 °C og måltid 3:05.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:05
Origami Dripper — Mellemristet til hverdagen
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. En neutral reference til sødme, balance og kværnændringer uden en ekstrem opskrift. Udgangspunkt: 18 g kaffe, 290 g vand ved 93 °C og måltid 2:50.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:50
Origami Dripper — Skånsom mørkristet kaffe
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. Lavere varme og kortere kontakttid beskytter fylde og sødme uden at gøre ristningen tør. Udgangspunkt: 17 g kaffe, 270 g vand ved 89 °C og måltid 2:35.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 270 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 2:35
Night Shift Clarity
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 3:10
Smooth Start
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 17 g
- Vand
- 250 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:05
Balanced Base
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 19 g
- Vand
- 300 g
- Temperatur
- 93 °C
- Tid
- 2:50
Slow & Steady
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 30 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 88 °C
- Tid
- 6:00
Clean & Bright
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 30 g
- Vand
- 500 g
- Temperatur
- 94 °C
- Tid
- 4:15
Sweet Spot
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 18 g
- Vand
- 290 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 2:45
Easy Days
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 70 g
- Vand
- 1000 g
- Temperatur
- 20 °C
- Tid
- 12:00
Travel Kit
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 16 g
- Vand
- 240 g
- Temperatur
- 91 °C
- Tid
- 2:10
Quiet Thermos
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 37 g
- Vand
- 600 g
- Temperatur
- 92 °C
- Tid
- 3:30
Trailhead Cup
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 320 g
- Temperatur
- 95 °C
- Tid
- 3:20
Decaf Closeout
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 28 g
- Vand
- 450 g
- Temperatur
- 89 °C
- Tid
- 5:30
Field Moka
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Kaffe
- 20 g
- Vand
- 200 g
- Temperatur
- 90 °C
- Tid
- 4:00