REDAKTIONEL OPSKRIFTSSAMLING
Lysristet Clever til termokande
Clever Dripper · testet af fællesskabetResultater fra fællesskabet68/ 100 · promising
Brug opskriften som et afmålt udgangspunkt, og ændr kun én variabel efter den første smagning.
- Metode
- Clever Dripper
- Ristning
- Lys
- Situation
- Termokande
Kaffe31 g
Vand500 g
Temperatur95 °C
Tid3:45
Udgangspunkt for brygning
Middelfin
Forvarm brygger og termokande, lad trække i to minutter og tap helt af. Den lidt stærkere opskrift holder sig tydelig i stål.
- Ristning
- Lys
- Smag
- Balanceret
- Situation
- Termokande
- Første justering
- Sænk temperaturen 2 °C, hvis kaffen bliver tør efter nogle timer