REDAKTIONEL OPSKRIFTSSAMLING
Kakaoagtig koffeinfri AeroPress
AeroPress · testet af fællesskabetResultater fra fællesskabet68/ 100 · promising
Brug opskriften som et afmålt udgangspunkt, og ændr kun én variabel efter den første smagning.
- Metode
- AeroPress
- Ristning
- Mellem
- Situation
- Sen aften
Kaffe18 g
Vand250 g
Temperatur88 °C
Tid2:40
Udgangspunkt for brygning
Mellem
Rør forsigtigt, lad trække i 90 sekunder og pres langsomt. Den lavere temperatur beskytter koffeinfri kaffe mod en træagtig, tør afslutning.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Sød
- Situation
- Sen aften
- Første justering
- Kværn lidt grovere, før du sænker temperaturen igen