Kahvi18 g
Vesi250 g
Lämpötila88°C88 °C / 190.4 °F
Aika2 min 40 s
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Sekoita varovasti, anna uuttua 90 sekuntia ja paina hitaasti. Aloita 88 °C:sta ja arvioi, tuntuuko jälkimaku puumaiselta tai kuivattavalta.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Kokeile hieman karkeampaa jauhatusta ennen kuin lasket lämpötilaa uudelleen.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Use a gentle stir, steep for 90 seconds and press slowly. The lower temperature protects brittle decaf from a woody, drying finish.