Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
Valitsemasi resepti
Origami Dripper
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
Jauhatus: Keskikarkea
Aloita 14 g kahvista ja 230 g vedestä lämpötilassa 92 °C. Tavoiteaika on 2 min 40 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 14 g coffee, 230 g water at 92°C, with a target time of 2:40.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.