Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
A kiválasztott recept
Kotyogós kávéfőző
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
Őrlés: Közepesen finom
Indulj 18 g kávéval és 180 g vízzel, 90 °C-on. A célidő 4 min. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 18 g coffee, 180 g water at 90°C, with a target time of 4:00.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.