Zacznij dokładnie.
Zważ kawę i wodę. Zachowaj temperaturę i czas przed zmianą przepisu.
MOBILNY PRZEWODNIK / 01
Zaparz
lepiej.
Dokładny przepis i prosty minutnik krok po kroku, przygotowane dla telefonu, który masz w dłoni.
WYBIERZODMIERZZAPARZSPRÓBUJ
Twój wybrany przepis
French press — Kawa szybko chłodzona
French press
Oryginalne ilości i instrukcje. Przepis nie został przeliczony.
- Kawa
- 28 g
- Woda
- 400 g
- Temperatura
- 93°C
- Czas
- 4 min 50 s
Przemiał: Średnio gruby
Zacznij od 28 g kawy i 400 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 4 min 50 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
Oryginalne instrukcje · EN
Pour all the water, steep undisturbed, break the crust and decant immediately after a slow press. Reserve part of the measured water as ice and brew the hot portion directly onto it for fast cooling. Starting point: 28 g coffee, 400 g water at 93°C, with a target time of 4:50.
JAK KORZYSTAĆ Z WYNIKU
Spróbuj chłodniejszej.
Odczekaj minutę. Słodycz i wady łatwiej ocenić poniżej temperatury serwowania.
Zmień jedną rzecz.
Najpierw popraw przemiał. Dawkę, wodę i technikę pozostaw bez zmian.