REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
French press — Kawa szybko chłodzona
French press · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności78/ 100 · repeatable
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- French press
- Palenie
- Średnio jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa28 g
Woda400 g
Temperatura93 °C
Czas4:50
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 28 g kawy i 400 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 4:50. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.