TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

Pressopannu — Pikajäähdytetty kahvi

Name: Pressopannu — Pikajäähdytetty kahvi
Prep time: 4 min
Yield: 400 g
Ingredients: 28 g kahvi; 400 g vesi

Pressopannu · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö78/ 100 · repeatable

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi28 g

Vesi400 g

Lämpötila93 °C

Aika4:50

Uuton lähtökohta

Keskikarkea

Aloita 28 g kahvista ja 400 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 4:50. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keskivaalea
Maku: Raikas
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.