Comece com precisão.
Pese café e água. Respeite temperatura e tempo antes de alterar a receita.
GUIA MÓVEL DE PREPARAÇÃO / 01
Prepare
melhor.
Uma receita medida e um temporizador simples, passo a passo, para o telemóvel que já tem na mão.
ESCOLHERMEDIRPREPARARPROVAR
A sua receita escolhida
AeroPress — Duas chávenas à mesa
AeroPress
Quantidades e instruções originais. Esta receita não foi recalculada.
- Café
- 20 g
- Água
- 300 g
- Temperatura
- 92°C
- Tempo
- 2 min 50 s
Moagem: Média-fina
Comece com 20 g de café e 300 g de água a 92 °C. O tempo-alvo é 2 min 50 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Instruções originais · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 20 g coffee, 300 g water at 92°C, with a target time of 2:50.
COMO USAR O RESULTADO
Prove mais frio.
Espere um minuto. A doçura e os defeitos são mais fáceis de ler.
Altere uma coisa.
Ajuste primeiro a moagem. Mantenha dose, água e técnica.