COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
AeroPress — Duas chávenas à mesa
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade63/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Média
- Contexto
- Preparação prática
Café20 g
Água300 g
Temperatura92 °C
Tempo2:50
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 20 g de café e 300 g de água a 92 °C. O tempo-alvo é 2:50. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Doce
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.