COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
Clever Dripper — Duas chávenas à mesa
Clever Dripper · testado pela comunidadeEvidência da comunidade66/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- Clever Dripper
- Torra
- Média
- Contexto
- Preparação prática
Café29 g
Água460 g
Temperatura93 °C
Tempo3:50
Ponto de partida
Média
Comece com 29 g de café e 460 g de água a 93 °C. O tempo-alvo é 3:50. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Doce
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.