Börja exakt.
Väg kaffe och vatten. Följ temperatur och tid innan du ändrar receptet.
MOBIL BRYGGGUIDE / 01
Brygg
bättre.
Ett uppmätt kafferecept och en enkel steg-för-steg-timer, skapade för mobilen du redan har i handen.
VÄLJMÄTBRYGGSMAKA
Ditt valda recept
Hario Switch — Koffeinfritt för sent pass
Hario Switch
Ursprungliga mängder och instruktioner. Receptet har inte räknats om.
- Kaffe
- 19 g
- Vatten
- 290 g
- Temperatur
- 90°C
- Tid
- 3 min 40 s
Malning: Mellan
Blomma med öppen ventil, stäng under huvudbryggningen, rör en gång och öppna utan mer omrörning. Lägre värme och försiktig omrörning skyddar koffeinfritt från en träig och torr avslutning. Startpunkt: 19 g kaffe, 290 g vatten vid 90 °C och måltid 3:40.
Originalinstruktioner · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 19 g coffee, 290 g water at 90°C, with a target time of 3:40.
SÅ ANVÄNDER DU RESULTATET
Smaka svalare.
Vänta sextio sekunder efter bryggningen. Sötma och fel blir tydligare när kaffet svalnat.
Ändra en sak.
Justera malningen först. Behåll dos, vatten och teknik så att nästa kopp lär dig något.