Aloita tarkasti.
Punnitse kahvi ja vesi. Noudata lämpötilaa ja aikaa ennen muutoksia.
MOBIILI UUTTO-OPAS / 01
Uuta
paremmin.
Mitattu kahviresepti ja helppo vaiheittainen ajastin puhelimeesi.
VALITSEMITTAAUUTAMAISTA
Valitsemasi resepti
Kylmäuutto — Hellä tumma paahto
Kylmäuutto
Alkuperäiset määrät ja ohjeet. Reseptiä ei ole laskettu uudelleen.
- Kahvi
- 39 g
- Vesi
- 570 g
- Lämpötila
- 20°C
- Aika
- 10 h
Jauhatus: Karkea
Aloita 39 g kahvista ja 570 g vedestä lämpötilassa 20 °C. Tavoiteaika on 10 h. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 39 g coffee, 570 g water at 20°C, with a target time of 10:00.
NÄIN KÄYTÄT TULOSTA
Maista viileämpänä.
Odota minuutti. Makeus ja virheet erottuvat paremmin hieman jäähtyneenä.
Muuta yhtä asiaa.
Säädä ensin jauhatusta. Pidä annos, vesi ja tekniikka samoina.