Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Készítsd
jobban.
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
VÁLASSZMÉRJKÉSZÍTSKÓSTOLJ
A kiválasztott recept
Hario Switch — Kíméletes sötét pörkölés
Hario Switch
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
- Kávé
- 19 g
- Víz
- 300 g
- Hőmérséklet
- 89°C
- Idő
- 3 min 15 s
Őrlés: Közepes
Indulj 19 g kávéval és 300 g vízzel, 89 °C-on. A célidő 3 min 15 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
Eredeti útmutató · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 19 g coffee, 300 g water at 89°C, with a target time of 3:15.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Kóstold hűvösebben.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Egy dolgot változtass.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.