Kezdj pontosan.
Mérd le a kávét és a vizet. Tartsd a hőmérsékletet és az időt.
MOBIL KÁVÉKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ / 01
Készítsd
jobban.
Mért recept és egyszerű, lépésenkénti időzítő a már kezedben lévő telefonra.
VÁLASSZMÉRJKÉSZÍTSKÓSTOLJ
A kiválasztott recept
Reggeli adag Chemexben
Chemex
Az eredeti mennyiségek és útmutató. A receptet nem számoltuk újra.
- Kávé
- 42 g
- Víz
- 700 g
- Hőmérséklet
- 94°C
- Idő
- 5 min 30 s
Őrlés: Közepesen durva
Az előnedvesítéshez használj 125 g vizet. A maradék vizet három nyugodt felöntéssel add hozzá, a szűrő szélét nem túllépve. Az utolsó felöntés után egyszer forgasd meg az edényt.
Eredeti útmutató · EN
Bloom with 125 g, then use three controlled pours while keeping the slurry below the filter rim. Swirl once after the final pour.
AZ EREDMÉNY HASZNÁLATA
Kóstold hűvösebben.
Várj egy percet. Az édesség és a hibák jobban érzékelhetők.
Egy dolgot változtass.
Először az őrlést állítsd. Az adag, víz és technika maradjon azonos.