Begin exact.
Weeg koffie en water. Houd temperatuur en tijd aan voordat je het recept verandert.
MOBIELE ZETGIDS / 01
Zet
beter.
Een afgemeten koffierecept en een eenvoudige timer met stappen, gemaakt voor de telefoon die je al in je hand hebt.
KIESMEETZETPROEF
Jouw gekozen recept
Licht gebrande Clever voor de thermosfles
Clever Dripper
Oorspronkelijke hoeveelheden en instructies. Dit recept is niet opnieuw berekend.
- Koffie
- 31 g
- Water
- 500 g
- Temperatuur
- 95°C
- Tijd
- 3 min 45 s
Maling: Middelfijn
Verwarm brewer en thermosfles voor, laat twee minuten trekken en laat volledig doorlopen. Het iets sterkere recept blijft na uren in staal levendig.
Oorspronkelijke instructies · EN
Preheat the brewer and thermos, steep for two minutes and release completely. The slightly stronger recipe stays expressive after several hours in steel.
ZO GEBRUIK JE HET RESULTAAT
Proef koeler.
Wacht zestig seconden na het zetten. Zoetheid en fouten zijn duidelijker als de koffie iets is afgekoeld.
Verander één ding.
Pas eerst de maling aan. Houd dosering, water en techniek gelijk, zodat de volgende kop je iets leert.