Start nøyaktig.
Vei kaffe og vann. Følg temperatur og tid før du endrer oppskriften.
MOBIL BRYGGEGUIDE / 01
Brygg
bedre.
En målt kaffeoppskrift og en enkel steg-for-steg-timer, laget for mobilen du allerede har i hånden.
VELGMÅLBRYGGSMAK
Din valgte oppskrift
Cold brew — Tett lysbrent kaffe
Cold brew
Opprinnelige mengder og instruksjoner. Oppskriften er ikke beregnet på nytt.
- Kaffe
- 39 g
- Vann
- 600 g
- Temperatur
- 20°C
- Tid
- 13 h
Kverning: Grov
Bland kaffe og vann jevnt, sett kaldt under hele trekketiden og avslutt gjennom et rent papirfilter. Høyere varme og litt lengre kontakttid støtter sødmen i en tett, lysbrent kaffe. Utgangspunkt: 39 g kaffe, 600 g vann ved 20 °C og måltid 13:00.
Originalinstruksjoner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 39 g coffee, 600 g water at 20°C, with a target time of 13:00.
SLIK BRUKER DU RESULTATET
Smak når den er kjøligere.
Vent seksti sekunder etter brygging. Sødme og feil blir tydeligere når kaffen kjøles ned.
Endre én ting.
Juster kverningen først. Hold dose, vann og teknikk fast, slik at neste kopp lærer deg noe.