Feltnotater
21 artikler · Side 1 av 1
BRENNING OG FERSKHET / 052
Nylig åpnet pose: juster V60: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig metode for oppfølging.
9 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 061
Lysbrent kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig metode…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 062
Mellombrent kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 063
Mellommørkt brent kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 064
Mørkbrent kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 065
Betegnelsen espressobrent: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 066
Filterbrent kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 067
Vasket kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig metode…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 068
Naturprosessert kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 069
Honey-prosessert kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 070
Anaerobt prosessert kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 071
Våtskallet kaffe: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 072
Kaffe med karbonisk maserasjon: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 073
Slik leser du brennedatoen: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 074
Hvile kaffe til espresso: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 075
Avgassing før filterbrygging: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 076
Fryse kaffebønner: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 077
Kaffebønner i kvernbeholderen: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 078
Derfor bør kaffe kvernes ved behov: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 079
Bakt brennedefekt: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smaksloggBRENNING OG FERSKHET / 080
Svidd brennedefekt: slik påvirker det koppen: en praktisk og målbar veiledning innen brenning og ferskhet, med startverdier, justeringer og en tydelig…
7 MINUTTER · Redaksjonelt kvalitetssikret bryggegrunnlag · kontroller med egen smakslogg