Café16 g
Água240 g
Temperatura91°C91 °C / 195.8 °F
Tempo2 min 10 s
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 16 g de café e 240 g de água a 91 °C. O tempo-alvo é 2 min 10 s. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média-escura
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.
Instruções originais · EN
Compact, repeatable and forgiving with unfamiliar water.