COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
Travel Kit
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade66/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Média-escura
- Contexto
- Preparação prática
Café16 g
Água240 g
Temperatura91 °C
Tempo2:10
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 16 g de café e 240 g de água a 91 °C. O tempo-alvo é 2:10. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média-escura
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.