TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Travel Kit
AeroPress · yhteisön testaamaYhteisön näyttö66/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- AeroPress
- Paahto
- Keskitumma
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi16 g
Vesi240 g
Lämpötila91 °C
Aika2:10
Uuton lähtökohta
Keskihieno
Aloita 16 g kahvista ja 240 g vedestä lämpötilassa 91 °C. Tavoiteaika on 2:10. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskitumma
- Maku
- Tasapainoinen
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.