Kahvi20 g
Vesi320 g
Lämpötila93°C93 °C / 199.4 °F
Aika3 min 15 s
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 20 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3 min 15 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Add water first, stir after adding coffee, steep for two minutes and release completely into the cup. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 20 g coffee, 320 g water at 93°C, with a target time of 3:15.