Kenttämuistiinpanot
Näytetään 1–14 / 14 · Sivu 1 / 1
KAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 067
Suodatinkahvi: Kansainvälinen suodatettu kahvi klo 1.15–1.17: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen perinteet, lähtöarvoineen,…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 068
Batch Brew: Kansainvälisten erikoiskahviloiden suodatettu kahvi klo 1.15–1.17: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen perinteet,…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 069
Pour-Over Coffee: Kansainvälisten erikoiskahviloiden suodatettu kahvi klo 1.15–1.17: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 070
French Press Coffee: Ranska / kansainvälinen upotuskahvi klo 1.15–1.17: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen perinteet,…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 071
AeroPress Coffee: Yhdysvallat / kansainvälinen upotettu kahvi klo 1.12–1.17: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen perinteet,…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 073
Turkkilainen kahvi: Türkiye / Itäinen Välimeren suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi klo 1:9–1:12: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 074
Kreikkalainen kahvi: Kreikassa suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi 1:9–1:12: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 075
Arabialainen Qahwa: Arabian niemimaa suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi paikallisen reseptin mukaan; usein kevyesti paahdettua: käytännöllinen ja…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 076
Cowboy Coffee: Pohjois-Amerikan ulkoiluperinne suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi klo 1.14–1.16: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 079
Flash Brew: Japani / kansainväliset erikoiskahvilat suodatettua kahvia 60–70 % kuumalla vedellä ja 30–40 % jäällä: käytännöllinen ja mitattava opas…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 080
Japanilainen jääkahvi: Japanissa suodatettu kahvi kuumauutolla suoraan mitatun jään päällä: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 081
Café de Olla: Meksikon suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi kahvilla piloncillon ja mausteilla: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 082
Vietnamilainen Phin Coffee: Vietnam-suodatettu kahvi 1:5–1:8: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta kahvinvalmistuksen perinteet, lähtöarvoineen,…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasiKAHVINVALMISTUKSEN PERINTEET / 085
Kopi Tubruk: Indonesian suodattamaton keitetty tai liotettu kahvi hienolla kahvilla liotettuna tarjoilulasissa: käytännöllinen ja mitattava opas aiheesta…
8 MINUUTTIA · Toimituksellisesti tarkistettu lähtöaineisto · varmista omalla makulokillasi