COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
Origami Dripper — Uma chávena tranquila
Origami Dripper · testado pela comunidadeEvidência da comunidade60/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- Origami Dripper
- Torra
- Média-clara
- Contexto
- Preparação prática
Café14 g
Água220 g
Temperatura93 °C
Tempo2:35
Ponto de partida
Média
Comece com 14 g de café e 220 g de água a 93 °C. O tempo-alvo é 2:35. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média-clara
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.