Koffie14 g
Water220 g
Temperatuur93°C93 °C / 199.4 °F
Tijd2 min 35 s
Startpunt voor het zetten
Medium
Bloom grondig, gebruik daarna drie gecentreerde pulsen en houd de laatste schenking onder de filterribben. Afgestemd op één verse portie zonder koffie die in de brewer blijft staan. Startpunt: 14 g koffie, 220 g water op 93 °C en een doeltijd van 2:35.
- Branding
- Medium-licht
- Smaak
- Gebalanceerd
- Moment
- Rustige ochtend
- Eerste aanpassing
- Maal één kleine stap fijner als de kop dun is en houd dosis en water gelijk.
Oorspronkelijke instructies · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. Sized for one fresh serving with no coffee left waiting in the brewer. Starting point: 14 g coffee, 220 g water at 93°C, with a target time of 2:35.