Notas de campo
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TORRA DE PRODUÇÃO / 091
Protocolo de torrefação entre lotes: perfil, medidas e verificação da chávena: guia prático e mensurável de torra de produção, com valores iniciais,…
9 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborTORRA DE PRODUÇÃO / 092
Compensação do assado do primeiro lote: perfil, medidas e verificação da chávena: guia prático e mensurável de torra de produção, com valores iniciais,…
9 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborTORRA DE PRODUÇÃO / 093
Dimensionamento do tamanho do lote do perfil torrado: perfil, medidas e verificação da chávena: guia prático e mensurável de torra de produção, com…
9 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborTORRA DE PRODUÇÃO / 094
Transferir um assado para outra máquina: perfil, medidas e verificação da chávena: guia prático e mensurável de torra de produção, com valores iniciais,…
9 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborTORRA DE PRODUÇÃO / 095
Componentes da mistura para torrefação em separado: perfil, medidas e verificação do copo: guia prático e mensurável de torra de produção, com valores…
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