Kaffe14 g
Vand230 g
Temperatur92°C92 °C / 197.6 °F
Tid2 min 40 s
Udgangspunkt for brygning
Mellem
Bloom grundigt, brug derefter tre centrerede pulser og hold den sidste hældning under filterribberne. En mindre og tilgivende dosis til ukendt vand og en kompakt rejsevægt. Udgangspunkt: 14 g kaffe, 230 g vand ved 92 °C og måltid 2:40.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Balanceret
- Situation
- Rejse
- Første justering
- Smag på vandet først og ændr formalingen før forholdet mellem kaffe og vand.
Originale instruktioner · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 14 g coffee, 230 g water at 92°C, with a target time of 2:40.