Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
Origami Dripper
Brenning
Middels
Situasjon
Reise
Kaffe14 g
Vann230 g
Temperatur92 °C
Tid2:40
Utgangspunkt for brygging
Middels
Blom grundig, bruk deretter tre sentrerte pulser og hold siste helling under filterribbene. En mindre og tilgivende dose for ukjent vann og en kompakt reisevekt. Utgangspunkt: 14 g kaffe, 230 g vann ved 92 °C og måltid 2:40.
Brenning
Middels
Smak
Balansert
Situasjon
Reise
Første justering
Smak på vannet først og endre kverningen før forholdet mellom kaffe og vann.