REDAKTIONEL OPSKRIFTSSAMLING
Balanced Base
Kalita Wave · testet af fællesskabetResultater fra fællesskabet74/ 100 · repeatable
Brug opskriften som et afmålt udgangspunkt, og ændr kun én variabel efter den første smagning.
- Metode
- Kalita Wave
- Ristning
- Mellem
- Situation
- Weekend
Kaffe19 g
Vand300 g
Temperatur93 °C
Tid2:50
Udgangspunkt for brygning
Mellem
En afmålt startopskrift, som er testet i flere bryg. Følg dosis, vand, temperatur og tid, før du ændrer én variabel.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Balanceret
- Situation
- Weekend
- Første justering
- Skift formalingen ét lille trin og hold resten af opskriften uændret