TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
V60 — Tiheä vaalea paahto
V60 · yhteisön testaamaYhteisön näyttö71/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- V60
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi18 g
Vesi300 g
Lämpötila96 °C
Aika3:15
Uuton lähtökohta
Keskihieno
Aloita 18 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 96 °C. Tavoiteaika on 3:15. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.