Notas de campo
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LABORATÓRIO DE DESCAFEINADO / 001
Swiss Water descafeinado: exercício de aroma: guia prático e mensurável de laboratório de descafeinado, com valores iniciais, ajustes e um método claro…
9 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborLABORATÓRIO DE DESCAFEINADO / 015
Cana de açúcar EA descafeinada: exercício de sabor residual: guia prático e mensurável de laboratório de descafeinado, com valores iniciais, ajustes e um…
8 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de saborLABORATÓRIO DE DESCAFEINADO / 023
Meio café 50/50: exercício de doçura: guia prático e mensurável de laboratório de descafeinado, com valores iniciais, ajustes e um método claro de avaliação.
10 MINUTOS · Base editorial revista · confirme com o seu próprio registo de sabor