Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
Metod
Clever Dripper
Rostning
Mellanljus
Tillfälle
Lugn morgon
Kaffe15 g
Vatten240 g
Temperatur93 °C
Tid3:00
Startpunkt för bryggning
Mellan
Tillsätt vatten först, rör efter kaffet, låt dra i två minuter och låt allt rinna ner i koppen. Anpassat för en färsk servering utan kaffe som blir stående i bryggaren. Startpunkt: 15 g kaffe, 240 g vatten vid 93 °C och måltid 3:00.
Rostning
Mellanljus
Smak
Balanserad
Tillfälle
Lugn morgon
Första justering
Mal ett litet steg finare om koppen är tunn och behåll dos och vatten.