Origami Dripper — Helderheid voor de vroege dienst
Origami Dripper · getest door de community
Resultaten uit de community67/ 100 · promising
Gebruik dit recept als afgewogen vertrekpunt en verander na het proeven van de eerste kop slechts één variabele.
Methode
Origami Dripper
Branding
Licht
Moment
Vroege dienst
Koffie18 g
Water300 g
Temperatuur94 °C
Tijd3:00
Startpunt voor het zetten
Medium
Bloom grondig, gebruik daarna drie gecentreerde pulsen en houd de laatste schenking onder de filterribben. Een iets heter en helder profiel voor een kop voordat de ruimte volledig wakker is. Startpunt: 18 g koffie, 300 g water op 94 °C en een doeltijd van 3:00.
Branding
Licht
Smaak
Helder
Moment
Vroege dienst
Eerste aanpassing
Maal iets fijner als de zuren scherp in plaats van sappig zijn.