Koffie18 g
Water300 g
Temperatuur94°C94 °C / 201.2 °F
Tijd3 min
Startpunt voor het zetten
Medium
Bloom grondig, gebruik daarna drie gecentreerde pulsen en houd de laatste schenking onder de filterribben. Een iets heter en helder profiel voor een kop voordat de ruimte volledig wakker is. Startpunt: 18 g koffie, 300 g water op 94 °C en een doeltijd van 3:00.
- Branding
- Licht
- Smaak
- Helder
- Moment
- Vroege dienst
- Eerste aanpassing
- Maal iets fijner als de zuren scherp in plaats van sappig zijn.
Oorspronkelijke instructies · EN
Bloom thoroughly, then use three centered pulses and keep the final pour below the filter ribs. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 18 g coffee, 300 g water at 94°C, with a target time of 3:00.