Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
Clever Dripper
Brenning
Middels
Situasjon
Koffeinfri sen vakt
Kaffe19 g
Vann290 g
Temperatur90 °C
Tid3:25
Utgangspunkt for brygging
Middels
Tilsett vann først, rør etter kaffen, la trekke i to minutter og tapp alt ned i koppen. Lavere varme og forsiktig bevegelse beskytter koffeinfri kaffe mot en treaktig, tørr avslutning. Utgangspunkt: 19 g kaffe, 290 g vann ved 90 °C og måltid 3:25.
Brenning
Middels
Smak
Søt
Situasjon
Koffeinfri sen vakt
Første justering
Kvern litt grovere før du senker temperaturen igjen hvis koppen fortsatt virker tørr.