COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
AeroPress — Descafeinado para o turno tardio
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade71/ 100 · repeatable
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Média
- Contexto
- Preparação prática
Café16 g
Água230 g
Temperatura89 °C
Tempo2:25
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 16 g de café e 230 g de água a 89 °C. O tempo-alvo é 2:25. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Doce
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.