Café18 g
Água300 g
Temperatura93°C93 °C / 199.4 °F
Tempo5 min
Ponto de partida
Média-grossa
Deite toda a água, mexa uma vez e espere quatro minutos. Quebre a crosta à superfície e espere mais um minuto. Baixe o êmbolo devagar e sirva toda a bebida.
- Torra
- Média
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Sirva o café imediatamente após baixar o êmbolo para não o deixar em contacto com as borras.
Instruções originais · EN
Pour all the water, stir once, steep for four minutes, break the crust and wait another minute before pressing and decanting fully.