REDAKSJONELL OPPSKRIFTSSAMLING
Liten porsjon i presskanne
Presskanne · testet av fellesskapetResultater fra fellesskapet72/ 100 · repeatable
Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
- Metode
- Presskanne
- Brenning
- Middels
- Situasjon
- Frokost for én
Kaffe18 g
Vann300 g
Temperatur93 °C
Tid5:00
Utgangspunkt for brygging
Middels grov
Hell i alt vannet, rør én gang, la trekke i fire minutter, bryt skorpen og vent ett minutt til før du presser og heller ut alt.
- Brenning
- Middels
- Smak
- Balansert
- Situasjon
- Frokost for én
- Første justering
- Hell ut kaffen straks etter pressing for å stoppe videre ekstraksjon