REDAKTIONELL RECEPTSAMLING
Liten sats i presskanna
Presskanna · testat av communitynCommunityresultat72/ 100 · repeatable
Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
- Metod
- Presskanna
- Rostning
- Mellan
- Tillfälle
- Frukost för en
Kaffe18 g
Vatten300 g
Temperatur93 °C
Tid5:00
Startpunkt för bryggning
Medelgrov
Häll i allt vatten, rör en gång, låt dra i fyra minuter, bryt skorpan och vänta ytterligare en minut innan du pressar och häller upp allt.
- Rostning
- Mellan
- Smak
- Balanserad
- Tillfälle
- Frukost för en
- Första justering
- Häll upp direkt efter pressningen för att stoppa fortsatt extraktion