TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
AeroPress — Tiheä vaalea paahto
AeroPress · yhteisön testaamaYhteisön näyttö77/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- AeroPress
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi16 g
Vesi250 g
Lämpötila94 °C
Aika2:30
Uuton lähtökohta
Keskihieno
Aloita 16 g kahvista ja 250 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 2:30. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.