TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Kylmäuutto — Kompakti matkaresepti
Kylmäuutto · yhteisön testaamaYhteisön näyttö67/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Kylmäuutto
- Paahto
- Keski
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi32 g
Vesi480 g
Lämpötila20 °C
Aika12:00
Uuton lähtökohta
Karkea
Aloita 32 g kahvista ja 480 g vedestä lämpötilassa 20 °C. Tavoiteaika on 12:00. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keski
- Maku
- Tasapainoinen
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.