Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
Cold brew
Brenning
Middels
Situasjon
Reise
Kaffe32 g
Vann480 g
Temperatur20 °C
Tid12:00
Utgangspunkt for brygging
Grov
Bland kaffe og vann jevnt, sett kaldt under hele trekketiden og avslutt gjennom et rent papirfilter. En mindre og tilgivende dose for ukjent vann og en kompakt reisevekt. Utgangspunkt: 32 g kaffe, 480 g vann ved 20 °C og måltid 12:00.
Brenning
Middels
Smak
Balansert
Situasjon
Reise
Første justering
Smak på vannet først og endre kverningen før forholdet mellom kaffe og vann.