TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Kalita Wave — Hellä tumma paahto
Kalita Wave · yhteisön testaamaYhteisön näyttö70/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Kalita Wave
- Paahto
- Tumma
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi19 g
Vesi290 g
Lämpötila89 °C
Aika2:45
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 19 g kahvista ja 290 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 2:45. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Tumma
- Maku
- Voimakas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.