TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Kalita Wave — Neljä tuntia termoksessa
Kalita Wave · yhteisön testaamaYhteisön näyttö60/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Kalita Wave
- Paahto
- Keskivaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi26 g
Vesi410 g
Lämpötila94 °C
Aika3:15
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 26 g kahvista ja 410 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3:15. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskivaalea
- Maku
- Tasapainoinen
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.