TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

Mokkapannu — Kaksi kuppia pöytään

Name: Mokkapannu — Kaksi kuppia pöytään
Prep time: 4 min
Yield: 260 g
Ingredients: 26 g kahvi; 260 g vesi

Mokkapannu · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö72/ 100 · repeatable

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi26 g

Vesi260 g

Lämpötila90 °C

Aika4:35

Uuton lähtökohta

Keskihieno

Aloita 26 g kahvista ja 260 g vedestä lämpötilassa 90 °C. Tavoiteaika on 4:35. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keski
Maku: Makea
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.