TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Hario Switch — Hellä tumma paahto
Hario Switch · yhteisön testaamaYhteisön näyttö58/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Hario Switch
- Paahto
- Tumma
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi19 g
Vesi300 g
Lämpötila89 °C
Aika3:15
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 19 g kahvista ja 300 g vedestä lämpötilassa 89 °C. Tavoiteaika on 3:15. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Tumma
- Maku
- Voimakas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.