TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

V60 — Rauhallinen kuppi yhdelle

Name: V60 — Rauhallinen kuppi yhdelle
Prep time: 2 min
Yield: 230 g
Ingredients: 14 g kahvi; 230 g vesi

V60 · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö54/ 100 · promising

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi14 g

Vesi230 g

Lämpötila94 °C

Aika2:45

Uuton lähtökohta

Keskihieno

Aloita 14 g kahvista ja 230 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 2:45. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keskivaalea
Maku: Tasapainoinen
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.