Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
Metod
V60
Rostning
Mellanljus
Tillfälle
Lugn morgon
Kaffe14 g
Vatten230 g
Temperatur94 °C
Tid2:45
Startpunkt för bryggning
Medelfin
Blomma med tre gånger kaffets vikt och avsluta sedan med två jämna cirkulära hällningar. Anpassat för en färsk servering utan kaffe som blir stående i bryggaren. Startpunkt: 14 g kaffe, 230 g vatten vid 94 °C och måltid 2:45.
Rostning
Mellanljus
Smak
Balanserad
Tillfälle
Lugn morgon
Första justering
Mal ett litet steg finare om koppen är tunn och behåll dos och vatten.