SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Kalita Wave — Koffeinmentes a késői műszakhoz
Kalita Wave · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat56/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Kalita Wave
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé17 g
Víz270 g
Hőmérséklet90 °C
Idő3:10
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 17 g kávéval és 270 g vízzel, 90 °C-on. A célidő 3:10. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.