SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Origami Dripper — Gyorsan hűtött kávé
Origami Dripper · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat72/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Origami Dripper
- Pörkölés
- Középvilágos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé19 g
Víz290 g
Hőmérséklet93 °C
Idő2:40
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 19 g kávéval és 290 g vízzel, 93 °C-on. A célidő 2:40. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Középvilágos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.